Domande - Nutrienti

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1. Cosa sono i nutrienti?

2. Qual è l'unità di misura dell'energia presente negli alimenti?

3. Di cosa sono composti i carboidrati?

4. A quale dei seguenti gruppi possiamo abbinare i carboidrati?

5. Quale dei seguenti alimenti è ricco di carboidrati?

6. Le proteine sono composte di carbonio, idrogeno e ossigeno come i carboidrati, ma a differenza di quest'ultime hanno un quarto elemento, quale?

7. Qual è la funzione principale delle proteine?

8. Quale dei seguenti alimenti è ricco di proteine?

9. Quale tra i seguenti nutrienti fornisce più energia?

10. Quale dei seguenti alimenti è ricco di grassi?

11. Quale dei seguenti nutrienti è fondamentale per la funzione di regolazione dell'attività cellulare?

12. Delle seguenti vitamine quali sono idrosolubili?

13. Cosa sono i sali minerali?

14. Il nutriente più importante per il nostro organismo è:

15. Qual è la funzione principale del calcio nel nostro organismo?

16. Quale dei seguenti alimenti è ricco di magnesio?

17. Quale tra le seguenti vitamine è liposolubile?

18. Quale tra le seguenti vitamine è molto importante per il sistema immunitario?

19. La carenza di quale elemento può causare debolezza muscolare?

20. Cos'è l'amido?

21. Quali delle seguenti vitamine è in grado di sintetizzare il nostro organismo?

22. Quanta energia fornisce 1 litro d'acqua?

23. Quali vitamine possono essere conservate dal nostro corpo come piccola scorta?

24. Dopo la raccolta, quale delle seguenti vitamine riesce a mantenere le proprie caratteristiche per più tempo?

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