Domande - Nutrienti


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1. Cosa sono i nutrienti?
2. Qual è l'unità di misura dell'energia presente negli alimenti?
3. Di cosa sono composti i carboidrati?
4. A quale dei seguenti gruppi possiamo abbinare i carboidrati?
5. Quale dei seguenti alimenti è ricco di carboidrati?
6. Le proteine sono composte di carbonio, idrogeno e ossigeno come i carboidrati, ma a differenza di quest'ultime hanno un quarto elemento, quale?
7. Qual è la funzione principale delle proteine?
8. Quale dei seguenti alimenti è ricco di proteine?
9. Quale tra i seguenti nutrienti fornisce più energia?
10. Quale dei seguenti alimenti è ricco di grassi?
11. Quale dei seguenti nutrienti è fondamentale per la funzione di regolazione dell'attività cellulare?
12. Delle seguenti vitamine quali sono idrosolubili?
13. Cosa sono i sali minerali?
14. Il nutriente più importante per il nostro organismo è:
15. Qual è la funzione principale del calcio nel nostro organismo?
16. Quale dei seguenti alimenti è ricco di magnesio?
17. Quale tra le seguenti vitamine è liposolubile?
18. Quale tra le seguenti vitamine è molto importante per il sistema immunitario?
19. La carenza di quale elemento può causare debolezza muscolare?
20. Cos'è l'amido?
21. Quali delle seguenti vitamine è in grado di sintetizzare il nostro organismo?
22. Quanta energia fornisce 1 litro d'acqua?
23. Quali vitamine possono essere conservate dal nostro corpo come piccola scorta?
24. Dopo la raccolta, quale delle seguenti vitamine riesce a mantenere le proprie caratteristiche per più tempo?

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