Qual è la funzione principale delle proteine?

Funzione plastica

Scatola di plastica pieghevole colorata.

La principale funzione delle proteine è quella plastica, cioè ci forniscono materiale per crescere, riparare o sostituire cellule e tessuti. I muscoli e gli anticorpi sono composti da proteine, in parte anche le ossa, il sangue e le cellule.

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