Quale tra le seguenti vitamine è liposolubile?

D

La vitamina D è solubile nei grassi, essa regola il metabolismo del calcio e fosforo. La sua carenza provoca il rachitismo mentre l'eccesso può causare una calcificazione negli organi. Alcuni alimenti ricchi di vitamina D sono: il fegato, oli di pesce, tonno, sardine e salmone.

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Cristalli di magnesio prodotti in una raffineria in Cina.


Quale dei seguenti alimenti è ricco di magnesio?

Prato verde con fette di formaggio e un bicchiere di latte.


Qual è la funzione principale del calcio nel nostro organismo?

Fiammifero, fuoco, calore.


Qual è l'unità di misura dell'energia presente negli alimenti?