San Valentino era un sacerdote cristiano vissuto nel III secolo d.C. nell'Impero Romano, durante il regno dell'imperatore Claudio II. È associato all'amore per via di leggende che raccontano come egli abbia sfidato le leggi dell'imperatore, che vietavano ai soldati di sposarsi, credendo che i celibi fossero soldati migliori. San Valentino, secondo queste storie, credeva fortemente nel valore dell'amore e del matrimonio, tanto da celebrare segretamente matrimoni per giovani coppie innamorate.
La sua associazione all'amore è anche rafforzata dalla leggenda che narra di come, mentre era in prigione, egli si innamorò della figlia del suo carceriere. Prima della sua esecuzione, avvenuta il 14 febbraio 269 d.C., Valentino le scrisse una lettera d'addio firmata "dal tuo Valentino", una frase che è diventata iconica. Per queste sue azioni, San Valentino è stato riconosciuto come il santo patrono degli innamorati, e il giorno della sua morte, il 14 febbraio, è diventato una giornata dedicata a celebrare l'amore e l'affetto tra le persone.
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