Delle seguenti vitamine quali sono idrosolubili?

B, C

Sono idrosolubili le vitamine del gruppo B(B1, B2, B12, PP etc) e C, esse non possono essere trattenute dall'organismo, gli eccessi vengono quindi eliminati. Sono invece liposolubili le vitamine: A, D, E, K, esse possono essere accumulate nel grasso formando cosi una piccola scorta. La carenza o l'eccesso di vitamine può provocare gravi malattie.

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Nitrogen, azoto, elemento chimico.


Le proteine sono composte di carbonio, idrogeno e ossigeno come i carboidrati, ma a differenza di quest'ultime hanno un quarto elemento, quale?

Pane, farina, cereali, biscotti, alimenti ricchi di carboidrati.


Quale dei seguenti alimenti è ricco di carboidrati?

Noce vuota. Nero.


Quali delle seguenti vitamine è in grado di sintetizzare il nostro organismo?