Delle seguenti vitamine quali sono idrosolubili?

Sono idrosolubili le vitamine del gruppo B(B1, B2, B12, PP etc) e C, esse non possono essere trattenute dall'organismo, gli eccessi vengono quindi eliminati. Sono invece liposolubili le vitamine: A, D, E, K, esse possono essere accumulate nel grasso formando cosi una piccola scorta. La carenza o l'eccesso di vitamine può provocare gravi malattie.

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