Cosa sono i sali minerali?

I sali minerali sono sostanze inorganiche essenziali per il nostro organismo, poiché sono utilizzati nella costruzione di molecole in vari organi e tessuti e contribuiscono al mantenimento dell'equilibrio idrosalino delle cellule. Tra i sali minerali di cui il nostro corpo ha bisogno rientrano il calcio, il magnesio, il cloro, lo zinco, l'iodio, il rame, il bromo, il fosforo, il sodio, il potassio, il vanadio, il selenio, il nichel, il fluoro, lo stagno, il ferro, il cobalto, il silicio e il manganese.