Qual è uno degli alimenti più ricchi di grassi al mondo?

Uno degli alimenti più ricchi di grassi al mondo è il lardo di maiale, composto principalmente da grassi saturi. La sua composizione lipidica lo colloca tra gli alimenti con il contenuto di grassi più elevato, superando persino molti oli vegetali e formaggi. I cinque alimenti più ricchi di grassi al mondo includono il lardo di maiale, l'olio di cocco, le noci di macadamia, i formaggi cremosi e la panna. I grassi possono derivare sia da fonti animali che vegetali, come semi, noci, mandorle, oli, carne, pesce, latte e formaggi. È importante notare che eccessive quantità di proteine e carboidrati consumati possono essere convertite in grasso dal nostro corpo e immagazzinate come riserva di energia.